你是一个家庭主妇吗？你喜欢做饭吗？你了解你的常用调味品吗？现在记者带你进入醋的世界。你可以爱吃醋或不爱吃醋，但你在全世界一定找不到一个“不吃醋”的国家。醋，作为一种全球通行的调味品，已有数千年的历史。到了如今，醋的保健功能也越来越被人们所认识。现在也有好多的人在利用醋来预防疾病日常生活中也经常的使用醋。http://www.xjkqzjw.com/

　　其实，在谷物酿造醋的这方面，我国可是并不逊色于其它的国家。我国是世界上谷物酿醋.早的国家，某书籍中已有关于酿造醋的记载，古时已有专门酿醋的作坊。到了现在，醋已经成为一种风靡世界的调味品。而某国的一项统计更显示，某足球赛进入前十名的国家，都有着爱吃醋的传统。可见世界上喜欢运动的国家都有着爱吃醋的习惯。

　　酿醋的方法，在世界上的每个国家和地区，它的酿造方法是有所不同的。世界上每个国家的人都在吃着原料、辅料、制作方法不同的醋。做醋的原料很多，在我国，醋主要以谷物酿制，比如高粱、大麦、大米、小米、糯米、玉米等，而在国外尤其是其它国家，则以酒精酿造的酒精醋和葡萄、苹果等水果酿造的果醋使用.为广泛。如果大家有兴趣，不妨可以去尝尝其它国家产的醋，也是很不错的。

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