喜欢在秋季养身体的朋友大概知道,秋季适宜养生的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。具体做法是:将玉米面先用凉水调成糊状,待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底,这种做法简单而营养又丰富,何乐而不为!
其实适合在秋季补身体的粥还有几种,先给大家说一下莲米粥,它的做法是:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦,在日常生活中有上述症状的朋友不妨试试。
另外还有一种做法比较奇特的粥,就是红枣糯米粥,http://www.xjkqzjw.com/它做法是要将山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用,同时也非常适合老年人食用。
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